Formation HALAL –Sensibilisation et Système de Management Halal

Skills You Learn in this course

Comprendre les exigences des normes Halal internationales.

Etre capable d'identifier les points critiques Halal dans différents secteurs d´activité (les industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, etc.)

Comprendre la méthode de certification par les organismes certificateurs accrédités Halal.

Comprendre les exigences réglementaires internationales relatives au Halal et l'importance de l'accréditation des organismes de certification.

Etre capable d'établir un Système de Management Halal et de gérer toute la documentation liée au Halal.

Avoir les acquis et les compétences nécessaires pour travailler comme auditeur interne ou coordinateur Halal.

Who Should Attend This Course?

Tous les membres de l´équipe de Management de la Qualité

Les Responsables Sites

Les Responsables Achats

Les Responsables Marketing

Les Responsables Qualité

Les membres de l´équipe Halal

Le coordinateur Halal

Tous les collaborateurs impliqués dans le processus Halal

Course Content

5 sections • 0 lectures •

Course Description

Grâce à cette formation d'une journée, les participants auront l'opportunité d'acquérir de bonnes connaissances sur les normes Halal et les méthodes de leur application dans les sites de fabrication de produits Halal.

Cette formation est idéale pour les entreprises qui souhaitent entrer sur le marché Halal et préparer leurs sites pour répondre aux normes Halal et réussir les audits des organismes de certification.

Cette formation convient également parfaitement aux entreprises qui ont obtenu une certification Halal et souhaitent former leurs cadres afin de renforcer leurs connaissances et compétences en matières d´exigences et normes Halal. Ceci permettra aux entreprises de garantir la bonne application des exigences et l´amélioration du statut Halal des sites.

Cette formation décrit les principales phases de fabrication des produits Halal et couvre les compétences de base et les informations les plus importantes nécessaires pour les collaborateurs impliqués dans le processus Halal (qualité, développement, achats, logistique, etc.) des sites certifiés Halal.

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Student Feedback

4.3

Course Rating

89%

85%

03-11-2025

Emilie GRIVOT

Très bonne présentation. Merci.

03-11-2025

CHRISTOPHE RAPP

Un bon rappel des exigences. J'avais suivi la formation de l'année dernière. Merci aux intervenants

03-11-2025

Yves MARLOYE

Formation très complète qui intègre tous les principes Halal dans l'alimentaire.

03-11-2025

Patricia MONNET

Formation très bien expliqué

03-11-2025

Laurene GAILLOT

Partie 2 intéressante mais trop détaillée et un peu déconnectée du public présent , quelques répétitions entre les modules (peut être faire des groupes ou la partie abattage n'est pas présente si pas concerné)

03-11-2025

Anne LAPORTE

Bonne formation, très complète. Un peu trop de pause, 15min toutes les heures... Partie sur les MP et Points critiques trop axées sur la production laitière et composition chimique.

03-11-2025

Delphine CHATEAUX

présentation complète, intéressante, participative.